09'9/13　ミラノ風カツレツとボルチーニ茸のリゾット

年を重ねました。勝負の年になりそうです

夜。
誕生パーティー。自分の(笑)

もっさんに頼んで
ミラノ風カツレツとボルチーニ茸のリゾット。

美味い！

自分の中でこの2品はご馳走度の高いメニュー。
特にボルチーニ茸のリゾットは
見た目は病院食イメージの
おかゆと同じような仕上がりなんだけど
きっとイタリアで食べたということも関係してか
なんかご馳走！って感じが強い。

良い誕生日となりました〜

◇ 今日の誕生パーティー：来年もカツレツとリゾットで